Nos recettes

Ne vous limitez pas à verser directement de la bouteille dans votre verre ;
vous pouvez élaborer de délicieux cocktails avec du vin!
“Avec sa fraîcheur et sa richesse aromatique, Rabaud-Promis Sauternes
est le compagnon idéal pour vos cocktails préférés. Nous adorons ces recettes savoureuses”

Thomas Dejean

Icon Rabaud-Promis Rabaud French Martini

Originaire des Etats-Unis, cette nouvelle version du Martini prend racine en France. Remplacez le traditionnel Vermouth par Rabaud- Promis Sauternes et appréciez la douceur et les notes d’agrumes de ce Rabaud French Martini.

Instructions

1. Verser la Vodka dans le shaker,
2. Ajouter le Grand Marnier,
3. Ajouter Rabaud-Promis Sauternes
4. Ajouter des glaçons et secouer,
5. Filtrer deux fois et servir dans
une coupe
6. Ajouter des zestes de citron.

Ingrédients

2oz / 6cl Vodka
0.5oz / 2cl Grand Marnier
1 oz / 3cl Rabaud-Promis Sauternes
Zeste de citron

Icon Rabaud-Promis Rabaud Royal Mojito

Surprenez-vous et vos amis avec cette nouvelle recette de Mojito, à la française. Ce Rabaud Mojito satisfera vos espérances et encore plus grâce à la fraîcheur apportée par Rabaud-Promis Sauternes.

Instructions

1. Mettre les morceaux de citron dans un verre et les écraser,
2. Ecraser les feuilles de menthe entre les mains, les frotter sur le bord du verre et les déposer à l’intérieur
3. Remplir le verre de glace pilée et le Rabaud-Promis Sauternes et mélanger
4. Ajouter de la limonade et un peu de menthe sur le dessus

Ingrédients

2oz / 6cl Rabaud-Promis Sauternes
4 morceaux de citron vert
12 feuilles de menthe fraîche
1oz / 3cl Champagne

Icon Rabaud-Promis Rabaud white negroni

Avec les arômes fleuris et fruités du Lillet et l’amertume de la Suze, la douceur de Rabaud-Promis Sauternes équilibre harmonieusement ce cocktail. Ce Negroni blanc Français est tout aussi irrésistible que son cousin Italien.

Instructions

1. Verser Rabaud-Promis Sauternes
dans un verre à mélange
2. Ajouter le Lillet
3. Ajouter la Suze
4. Secouer pendant 14 secondes
5. Verser le mélange dans un verre
à whisky
6. Saupoudrer de zestes de citron.

Ingrédients

2oz / 6cl Rabaud-Promis Sauternes
1.5oz / 5cl Lillet
0,5oz / 2cl Suze
Zestes de citron

Icon Rabaud-Promis Rabaud French 75

Ce cocktail est fait pour tous les amateurs de Gin et Champagne, combinez-les avec Rabaud-Promis Sauternes et dégustez ce délicieux cocktail Rabaud French 75.

Instructions

1. Verser le Gin dans le shaker
2. Ajouter Rabaud-Promis Sauternes
3. Ajouter des glaçons et secouer
4. Filtrer deux fois et verser dans une coupe
5. Ajouter du vin pétillant ou prosecco
6. Saupoudrer de zestes de citron.

Ingrédients

1oz / 3cl Blurry Moon Gin
2oz / 6cl Rabaud-Promis Sauternes
1oz / 3cl Vin pétillant
Zestes de citron

Icon Rabaud-Promis Rabaud Hot Toddy

Mélangez la douceur du Rabaud-Promis Sauternes, la force du whisky et les vertues apaisantes du thé à la camomille et vous aurez le cocktail le plus agréable et réconfortant : le Rabaud Hot Toddy.

Instructions

1. Verser le Rabaud-Promis
Sauternes dans une casserole,
2. Ajouter le whisky
3. Ajouter le jus de citron
4. Ajouter le bâton de cannelle
5. Faire chauffer et sortir avant
ébullition
6. Verser dans un verre à grog
7. Verser le thé à la camomille pardessus.

Ingrédients

2oz / 6cl Rabaud-Promis Sauternes
1oz / 3cl Whisky
0.5oz / Jus de citron
Thé à la camomille
Bâton de cannelle

Icon Rabaud-Promis Rabaud Green Beast

Osez mélanger les pouvoirs de La Fée Verte et la douceur de Rabaud-Promis Sauternes et vous aurez le Rabaud Green Beast : un cocktail fort et délicieux qui vous enchantera.

Instructions

1. Verser Rabaud-Promis Sauternes
dans un shaker
2. Ajouter l’absinthe
3. Ajouter le jus de citron et l’eau
4. Ajouter des glaçons et secouer
5. Filtrer et verser dans un grand
verre rempli de glaçons
6. Saupoudrer de zestes de citron

Ingrédients

1.5oz / 5cl Rabaud-Promis Sauternes
1oz / 3cl Absinthe (La Fée Verte)
1oz Jus de citron
1,5 Eau

Icon Rabaud-Promis RABAUD DAIQUIRI

Conciliant le sucré et l’acide, ce mélange de rhum blanc, jus de citron vert et Rabaud-Promis Sauternes est le cocktail le plus rapide et le plus frais que vous puissiez préparer: le Daiquiri Rabaud.

Instructions

1. Verser Rabaud-Promis Sauternes dans un shaker
2. Ajouter le rhum
3. Ajouter le jus de citron vert
4. Ajouter des glaçons et secouer énergiquement
5. Filtrer deux fois (avec un tamis fin) et verser dans une coupe
6. Ajouter des zestes de citron (facultatif)

Ingrédients

1.5oz / 5cl Rabaud-Promis Sauternes
1oz / 3cl Rhum blanc
0.75oz / 2.5cl Jus de citron vert

Icon Rabaud-Promis RABAUD FUMÉ

Grâce à l’intensité aromatique du Cognac et des notes fruitées du Lillet, ce cocktail fait ressortir une autre facette du vin Rabaud-Promis Sauternes : une aux arômes fumés.

Instructions

1. Verser le Lillet dans un verre à mélange
2. Ajouter le Cognac Leopold Gourmel
3. Ajouter Rabaud-Promis Sauternes
4. Remuer doucement pendant
14 secondes 5. Verser dans une coupe
6. Arroser avec du laphroaig 10 ans sur le dessus.

Ingrédients

1.5oz / 5cl Lillet
0.75 Cognac Leopold Gourmel
1oz / 3cl Rabaud-Promis Sauternes
3 Spray Laphroaig 10

Icon Rabaud-Promis RABAUD ARMAGEDDON

Ce cocktail vous surprendra par son fort caractère et son univers végétal et fruité équilibré par la douceur du vin Rabaud-Promis Sauternes.

Instructions

1. Verser l’Armagnac dans un verre
à mélange
2. Ajouter Rabaud-Promis Sauternes
3. Ajouter la liqueur Bénédictine à
base de plantes
4. Ajouter les gouttes d’Angostura et
de Peychaud’s bitter
5. Remuer doucement pendant 14
secondes
6. Verser dans un verre à whisky
7. Ajouter des cerises au Maraschino
sur le dessus.

Ingrédients

2oz / 6cl Armagnac Samalens VSOP
0.75oz / 2.5cl Rabaud-Promis Sauternes
Liqueur Bénédictine à base de plantes
2 gouttes d’Angostura Bitters
1 goutte d’Amers de Peychaud
Cerises au marasquin